La Fondazione Carnevale è l'ente che dal 1987 organizza il Carnevale di Viareggio, da quasi 150 anni tra le più spettacolari manifestazioni d'Italia: un successo decretato, edizione dopo edizione, da centinaia di migliaia di persone che invadono il lungomare di Viareggio per ammirare i carri di cartapesta carichi di satira politica e sociale.
Alle classiche sfilate invernali, dal 2009 la Fondazione Carnevale ha affiancato un vero e proprio evento, il Carnevale Estivo, in cui i carri tornano ad animarsi per alcune serate eccezionali a cavallo di Ferragosto.
